Продукты молочной кухни начали поступать в детские сады города

Полезные кисломолочные продукты нижегородской молочной кухни включены в десятидневное меню детских садов города. Об этом заявила директор МБУЗ «Молочная кухня» Ирина Бугрова.

По ее словам, к производству продуктов детского питания всегда предъявляются жесткие требования. Нормализованное, пастеризованное молоко 3,2% жирности ОАО «Бутурлинский молочный завод», поставляемое на молочную кухню, прошло строгий контроль и соответствует всем ГОСТам.

— На основе высококачественного сырья нового поставщика с использованием живых заквасок, без консервантов и красителей мы продолжаем выпускать полезные для детишек с восьмимесячного возраста кисломолочные продукты. Теперь их могут кушать и воспитанники дошкольных учреждений города, — рассказала Ирина Бугрова.

Кроме того, со сменой поставщика удалось сохранить цену кисломолочной продукции на уровне 2018 года.

Вкусовые качества и органолептические свойства кисломолочных продуктов высоко оценила профессор кафедры факультета и поликлинической педиатрии ПИМУ Елена Лукушкина.

— Без молочных продуктов невозможно нормальное когнитивное, то есть, умственное развитие ребенка. Питание — это основа формирования иммунного обмена. Нормального иммунитета не может быть без качественного питания, — пояснила Елена Федоровна. — И тот факт, что теперь эти продукты поставляются в детские сады, может получить только самую высокую оценку».

Кисломолочные продукты уже пришлись по душе воспитанникам детского сада № 117 «Улыбка». По словам заведующей детсада Елены Осьмининой, в учреждении размещены стенды для родителей с информацией о важности и ценности кисломолочных продуктов для развития детского организма.

— Продукции молочной кухни родители доверяют, потому что все биолакты, йогурты, ряженки — все делается по ГОСТу и под постоянным контролем, — пояснила заведующая учреждением.

Нижегородка Татьяна Попова включила кисломолочный продукт биолакт в ежедневный рацион маленькой дочки еще до поступления в детский сад.

— Это 100% натуральный продукт, который прошел отбор и рекомендован для наших деток. В нем очень много полезного. Мой ребенок кушает, и я вижу результат. Если начинаем заболевать — начинаем почаще давать. Получается не болеть, — сказала Татьяна Попова.

Бабушка одного из воспитанников детского сада № 117 Наталья Муравьева тоже успела оценить пользу кисломолочного детского питания.

— Дома ребенок плохо кушал, раньше никакими силами заставить нельзя было, а тут кушать стал хорошо, особенно кисломолочные продукты. Сейчас все прекрасно. Я очень довольна, — подтвердила Наталья Муравьева.

Фото: Алексей Манянин