«Адаптироваться к этой истории сложно, но мы стараемся». Как выживают нижегородские рестораны в четвертую волну
Инспекционные рейды на соблюдение антикоронавирусных мер охватили на этой неделе более сотни нижегородских ресторанов и кафе, где усилен контроль за соблюдением запрета на проведение банкетов и корпоративов и прочего. Принимать посетителей можно только до полуночи, а до 6 часов торговать только на вынос. О том, как чувствует себя нижегородский ресторанный бизнес в четвертую и, пожалуй, самую сложную волну поделились с PolitBook рестораторы Максим Мирсиянов и Александр Сурин.
