Начальник ГУ МЧС Валерий Синьков провел совещание в Павлове
Начальник ГУ МЧС России по Нижегородской области генерал-майор внутренней службы Валерий Синьков посетил 55-ю пожарно-спасательную часть
Выручка нижегородских рестораторов может упасть на 75% из-за QR-кодов
Глава представительства Федерации рестораторов и отельеров России в Нижнем Новгороде Александр Котюсов рассказал в своем instagram-аккаунте о перспективах развития ресторанного бизнеса.
Напомним, что доступ в заведения общепита на территории Нижегородской области будет осуществляться исключительно по QR-кодам. Многие владельцы ресторанов уже бьют тревогу и заявляют, что это приведет к огромным убыткам и буквально похоронит ресторанный бизнес в регионе.
Как отмечает Котюсов, это может привести к падению посещаемости и выручки на 75%, так как в области пока не так много привитых граждан. Более того, ресторатор считает, что из вакцинированных можно смело вычитать половину, так как некоторые из них не захотят идти в ресторан, не будут иметь финансовой возможности или не захотят идти в одиночку без непривитых родственников или друзей.
Кроме того, глава представительства Федерации отельеров и рестораторов сообщил, что полное закрытие общепита оказало еще более сильный негативный эффект. В нерабочие дни, когда кафе и рестораны были закрыты, выручка достигала всего 20% от обычного объема.
PolitBook в материале «Адаптироваться к этой истории сложно, но мы стараемся» рассказал, как выживают нижегородские рестораны в четвертую волну. Свое видение ситуации изложили рестораторы Максим Мирсиянов и Александр Сурин.
ФОТО: Анастасия Шохина
Напомним, что доступ в заведения общепита на территории Нижегородской области будет осуществляться исключительно по QR-кодам. Многие владельцы ресторанов уже бьют тревогу и заявляют, что это приведет к огромным убыткам и буквально похоронит ресторанный бизнес в регионе.
Как отмечает Котюсов, это может привести к падению посещаемости и выручки на 75%, так как в области пока не так много привитых граждан. Более того, ресторатор считает, что из вакцинированных можно смело вычитать половину, так как некоторые из них не захотят идти в ресторан, не будут иметь финансовой возможности или не захотят идти в одиночку без непривитых родственников или друзей.
Кроме того, глава представительства Федерации отельеров и рестораторов сообщил, что полное закрытие общепита оказало еще более сильный негативный эффект. В нерабочие дни, когда кафе и рестораны были закрыты, выручка достигала всего 20% от обычного объема.
PolitBook в материале «Адаптироваться к этой истории сложно, но мы стараемся» рассказал, как выживают нижегородские рестораны в четвертую волну. Свое видение ситуации изложили рестораторы Максим Мирсиянов и Александр Сурин.
ФОТО: Анастасия Шохина
